公式ブログ|Official Blog

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こんばんは。
みんな大好き!バウンティ!!
…ひろみです(笑)。

今日の画像は、バウンティ。
ギリシャ土産でも目にするコトのある
ココナッツとチョコレートの甘〜いお菓子。

出勤前に入ったイセザキモールのお店で
偶然見つけちゃいましたヽ(≧▽≦)/
もちろん、衝動買い(笑)。

コレはオランダが原産国みたいです。
一袋380円でした。
甘いモノ好きやココナッツ好きのかたにオススメ。

向こうの人って、甘党なんでしょうか?
ギリシャ伝統のナッツのケーキ「バクラバ」も
激しく甘いですもんね(°∇°;)
バクラバはシナモンも効いてて
ギリシャコーヒーにもよくあうので、好きです。
食後に是非お試し下さい♪

連日ご紹介してますが、ママがTwitter始めました。
「yokohama_sparta」で検索してみて下さいヽ(≧▽≦)/
お得な情報がゲットできるかも?!

スパルタでは各種パーティーのご予約も承っております。
結婚式の二次会とか三次会とか。
ご予算に応じてお酒・お料理準備させていただきますので
まずは是非、ご相談下さい(~▽~@)♪♪♪

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こんばんは。
店を出た途端ものすごい睡魔に襲われてます。
ひろみです。

今日の画像は、イマン・バルディ。
ナスの野菜詰めです。
野菜オンリーなので、ベジタリアンでも大丈夫♪
マスターが仕込んだばかりのところを
私が激写しました(≧ω≦)b

ギリシャ料理は、けっこうナス使いますね。
うちのメニューでも、この野菜詰めの他に
揚げ物、パンにつけるペースト、
そしてギリシャの代表料理ムサカ(挽き肉・ナス・
ジャガイモにベシャメルソースの重ね焼き)にも
たっぷりナスを使っています。
どれもおいしいのでオススメですよ♪

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こんばんは。
カクテルは修行中です。
ひろみです。

今日は、常連のお客様がカクテル本を
持ってきて下さってました。
ありがたく勉強させていただきます!

が、ホント、カクテルって、同じ名前でも
レシピがビミョーに違ったりする( ̄□ ̄;)!!
結局、場数踏まなきゃ育たないシステム?!

地味に…いや、地道にやってこうと思います。

個人的にカクテルはマルガリータが好きです。

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こんばんは。
今日は、さり気なく忙しかったです。
ひろみです。

今日はディナー開店直後、夕方5時から
イセザキモールで割引券付きショップカードを
この寒いなかがんばって配ってみました。

ええ、あまりの寒さに30分も配ったら
手はかじかむし、口はまわらなくなるし。
常連のお客様からも「こんなトコで何してるの?」
と笑われてしまいました(*´д`*)

が、そのおかげかどうか…今日はなかなか
イイかんじに店内が賑わいまして。
マスターの代わりにキッチンで皿も洗いました。
あと、ママが割ったビール瓶も始末しました(笑)。

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こんばんは。
残念ながら、雨女かもしれません。
ひろみです。

私が出勤すると雨が降るシステムになっているのか。
最近、雨に降られる機会が多い気がします。

おかげで、閉店前にイセザキモールに出している
看板をしまうのですが、毎回びしょ濡れです(つд`)

明日は雨、大丈夫みたいですね。
最近、割引券付きのショップカードも
お配りしてますので、是非ご来店下さいませ。

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こんばんは。
今日はとても寒いですね。
ひろみです。

被災地や計画停電区域のみなさんは
とても寒い思いをされていると思います。

幸い、自宅のある足立区やスパルタのある中区は
計画停電区域外なので、それほど実感はありませんが。
それでも、個室側の仕切り戸を閉めて
エアコンもホール側のみにするとゆう
地味な節電はしております( ̄◇ ̄;)

計画停電が夕食時や帰宅時にかぶってしまうみなさん、
是非、夕食はスパルタをご利用下さいませ。

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こんばんは。
今日もちょこちょこ揺れましたね。。
ひろみです。

こんな雨のなか、そして地震のなか
本日もご来店ありがとうございました。

ママがついにTwitter始めました。
yokohama_spartaでさがしてみて下さい。
そしてフォローしてやって下さい。
私はこのブログだけで手一杯です(笑)。

最近ママから「神の雫」を借りて読んでます。
ええ、今更(笑)。
今3巻まで読んで、続きを10冊くらい
まとめて貸してもらおうかと思ったら…
6巻までしか無理でした。
途中が抜けちゃってて、6巻の後が
11巻とかからしかないんだと…(笑)。
見つかるまで気長に待とうと思います。

ちなみに最近、ワンピースも1巻から
大人買いしてまとめ読みしちゃってるんで、
たまにごっちゃになって、ワインじゃなくて
海賊の名前を口走りそうになります(笑)。
ドンマイ、私( ̄◇ ̄;)

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こんばんは。
こんな時間にすみません。
ひろみです。

今日(ってゆーか、昨日)は
ワイン会&ギリシャ会だったのですが。
珍しく日付が変わるまで働きました。

ええ、完全にお泊まりモードです。
帰らなくてイイって、ステキですね(笑)。

今月のワイン会もスゴイのでました。
このご時世に、スゴイのでました。
ラベルはちょっと残念ですが、
正真正銘のラフィットヽ(≧▽≦)/

最近、ものすごくイイワインは、
なんとなくわかるようになってきました(笑)。

さて、みんな寝ちゃったので私も寝ますかね。
来月のワイン会も楽しみだなぁ…。

スパルタでは各種パーティーのご予約も承っております。
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こんばんは。
今日はあったかかったですね。
ひろみです。

日中は私の地元北千住も、そして関内も
結構な人で久しぶりに賑わっていました。
が、夜は真っ暗( ̄◇ ̄;)
節電にしては昨日よりも暗いし人通りも少ない。
やはり、さっき揺れたせいか…。

まわりのお店もお休みだったり早仕舞いだったり。
あ、でもスパルタは明日もランチからやってます。
夜にはギリシャ会&ワイン会もございますので、
みなさまにお会いできるのを楽しみにしております♪

スパルタでは各種パーティーのご予約も承っております。
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まずは是非、ご相談下さい(~▽~@)♪♪♪

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こんばんは。
みなさん、ご無沙汰してました。
ひろみです。

昨日はお客として呑んだくれてみましたが、
今日は久しぶりの出勤でした。

伊勢佐木町の商店街が薄暗いと
なんだかとっても寂しい気分になってしまいますが。
こんな日にもご来店して下さるお客様に感謝です!

私は若干シフトカット気味ですが、
スパルタは通常どおり営業しております。

保存食を買い占めてピリピリするより、
カラダにやさしいオリーブオイルたっぷりの
おいしいギリシャ料理で疲れを癒やして下さい。

この3連休も、笑顔でお待ちしておりますヽ(≧▽≦)/

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