公式ブログ|Official Blog

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こんばんは。
あまりの寒さに半ベソ気味です。
ひろみです。

今日はディナー用のブラックボードを
3枚ほど書きました(^(エ)^)

あと、週に数回来て下さるギリシャ人のお客様とも
カタコトの英語ながら、話が弾みました♪
ギリシャの人は、英語が全くできない私にも
理解しやすいシンプルな英語を丁寧に
しゃべって下さるので、ありがたいです。

そんな彼も少しずつ日本語を勉強されてるようで。
「乾杯」とか「2月」とか
「お会計お願いします」とか(笑)。
異文化コミュニケーションが苦手な私も
少し好奇心が騒ぐような交流ができました。

さて、帰って改訂版のカクテルメニューつくらねば。

スパルタでは各種パーティーのご予約も承っております。
結婚式の二次会とか三次会とか。
ご予算に応じてお酒・お料理準備させていただきますので
まずは是非、ご相談下さい(~▽~@)♪♪♪

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こんばんは。
今日はひたすらグラスばかり洗ってました。
ひろみです。

あんまり手荒れとかしないほうなんですが、
洗剤と漂白剤とお湯に数時間手をつけてると
さすがにカッサカサになってしまいますね(x_x;)
お湯が曲者です、お湯が。

世間の主婦のみなさまは本当に大変だと思いました。
お母さん、ありがとう(笑)。
↑ええ、別に実家暮らしではございません。

本日の画像は…昨日お客様が持ってきて下さったお花。
寒さに負けず咲き誇ってます。

それにしても今日は寒いですね。
早くあったかくなっていただきたいものです(*´д`*)

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こんばんは。
ガッツリ予約入ってる日に限って体調崩します。
ひろみです。

今日は気合い入れて出勤したわりには
人生なかなか思い通りにはいかず(^_^;)

みなさまにお願いがございます。
「増える」「減る」などのご予約人数の変更や
ご予約のキャンセルがございます場合には
必ずご連絡いただけませんでしょうか?

人数によってご用意させていただける座席が
異なってくる場合がございます。

全てのお客様にご満足いただけますように
できるだけたくさんのお客様にお座りいただけますように
是非みなさまのご協力をお願い申し上げます。

そんなワケ(?)で、本日の画像も
2日連続で鬼怒川温泉でございます(笑)。
私、明日もがんばります。
みなさまのご来店を心よりお待ち申しております。

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こんばんは。
若干ご無沙汰気味でした。
ひろみです。

実は…昨日・一昨日、個人的にお休みをいただいて
日光鬼怒川旅行に行っておりました。

北千住からだと電車1本で行けちゃうんです。
特急使うと1時間4〜50分で行けちゃうんです。

寒いのは覚悟していたので意外と平気でした。
電車やホテルの中はむしろ自宅より暖かい(笑)。
天気もよくて、平日だったので人も少なく
とても観光日和なかんじでした。

10日前に降った雪が解けずに残っていて
たっぷり雪遊びもできました。
景色はキレイだし空気も澄んでるし
貸切露天風呂にも入ってリフレッシュ!

ますます仕事がんばれそうな予感。
やはり、たまには旅行とかイイですね。

私はパスポートさえ持っていませんが、
もしギリシャ旅行を計画されてるかたが
いらっしゃいましたら是非スパルタへ。
マスター&ママがギリシャ旅行を
120%楽しめるポイントを教えてくれますよ♪

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こんばんは。
今日は電話の応対ばかりしてました。
ひろみです。

「今日は営業してますか?」とゆう電話が
ものすごく多かったので、もしかして
世間は休みなのかと思ってしまうほどでした(笑)。
スパルタには定休日はございません。
基本、年末年始以外は無休でがんばります。

今日出勤してみたら、私がプレゼントした
ブタちゃん灰皿が活躍してくれてました。
値段はホントにたいしたコトありませんが、
そのキモチが大切なのです(*⌒▽⌒*)
使っていただけて、ナニより。

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こんばんは。
ギリシャ会&ワイン会の後はグッタリです。
ひろみです。

今月のワイン会はかなりアタリだったみたいですね。
ほぼ毎月来て下さってるお客様が
「今月のワインは全部おいしい」と
とても喜んでいらっしゃいました。
一口飲む度に「おいしい」って、
よっぽどですよね(*´д`*)

で、今日はマスターの誕生日だったワケですが。
ひととおりお料理が落ち着いた頃、
おもむろにホールにやってきて
BGM(ギリシャ音楽)のボリュームをあげて
ギリシャのダンスを踊り出すご機嫌なマスター。

あんなに本格的に踊る姿は初めて見ました。
床を踏み鳴らしたりジャンプしたり…
動きがハードすぎて写メもブレブレ(笑)。

なので、今日の画像は「おいしい」と
評判だったワインのラベルで(笑)。

ステキな誕生日でナニよりですヽ(≧▽≦)/

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こんばんは。
春はまだですか?
ひろみです。

一昨日の水曜日のランチの時に
お客様からいただいた小さな水仙の鉢植え。
いただいた時は蕾ばかりだったのに、
今日出勤してみたら…満開でした(☆▽☆ )

寒い寒いと思っていても、こうやって
きっちり花を咲かせる草木を見ると、
春は確実に近づいているんだなぁと
勝手に励まされてしまう単純な私(笑)。

さて、明日はギリシャ会&ワイン会。
忙しくなりそうです。

ちなみに明日1月22日はうちの
マスターの誕生日だそうです。
早い時間はバタバタしているかと思いますが、
是非お祝い代わりにご来店下さいませε=ヾ(*~▽~)ノ

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こんにちは。
水曜日はランチ担当ひろみです。

って言っても、来週以降当分は
ランチに入る予定はないのですが…。

今日は少し暖かかったですね。
日向だと店内と同じくらいの温度で
上着がなくても大丈夫なくらいでした。

今日のランチはおかげさまで満員御礼な雰囲気で。
ロールキャベツとチキンのトマト煮が
早々に売り切れてしまうとゆう勢い( ̄□ ̄;)!!
すみません、カクテルどころではありませんでした。

今日と明日のディナーは庄司店長が担当です。
ランチ共々、よろしくお願い致します。

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こんばんは。
せっかく治りかけた風邪がぶり返したっぽいです。
ひろみです。

カクテルメニュー、できましたε=ヾ(*~▽~)ノ
価格はとりあえず700円「から」。
いろいろな事情によって変動します(^_^;)

お酒の銘柄のご希望や度数(強め・弱め)などの
ご希望がございましたら、お申し付け下さい。
メニュー以外のカクテルもご相談下さい。
…できる範囲内で精一杯がんばります。

明日はランチ担当ですが、ご注文があれば
明日は特別に昼間からカクテルだしちゃいます!
今、決めました。
電車の中で決めました。
ママには言ってません(笑)。

そんなワケで…1月19日(水)限定で
ランチタイムもカクテルおつくりします。
みなさまお誘い合わせのうえ、ご来店下さい♪

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こんばんは。
月曜日の電車は空いてるから好きです。
ひろみです。

今日はちまちまとカクテルメニューを作ってみました。
まだ途中ですが。
今週中(早ければ明日)にはお披露目できそうです。

いちばんアタマを悩ませるのが値段設定。
ウィスキーやバーボンの銘柄による
標準価格がわからない(\_\;
日々、勉強ですね。

まずは、かわいくてわかりやすいメニューを
がんばって完成させようと思います(`_´)ゞ!

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